Menu Nallikari

61 €

Paistettuja kampasimpukoita (g, l)
Tryffeli-perunapyreetä ja paahdettuja pinjansiemeniä.
Seared scallops, truffle potatoes puree and roasted pine nuts.

Paahdettua poroa (g, l)
Poron paahtopaistia, naurista, selleriä ja tummaa karpalokastiketta .
Reindeer roasted steak, turnip, celery and dark cranberry sauce.

Kotimaisia juustoja (l)
Talon omaa hilloketta ja näkkileipää.
Selection of local cheese with house compote and crisp bread.

Suklaa financier (g, l)
Maitosuklaamoussea ja hillakastiketta.
Chocolate financier, milk chocolate mousse and cloudberry sauce.

  

Viinisuositus | Wine recommendation

22 €/12cl | 32 €/16cl

 Cà dei Frati i Frati Lugana, Italy
100 % Turbiana
***
Terra Tangra Organic, Bulgaria 
Cabernet Sauvignon-Mavrud
 ***
Nittnaus Beerenauslese, Austria 2013
Chardonnay


Parantaaksemme käyttäjäkokemusta ja käyttöä koskevien tilastojen keräämiseksi käytämme evästeitä. Kun käytät tätä verkkosivua, hyväksyt evästeiden käytön.